Mytilus

Sito a Muggia, comune del Friuli-Venezia Giulia, il Mytilus è stato progettato e verrà costruito in una baia, ora allo stato naturale, confinante con la Slovenia.

Come descrivono i render, questo locale sorgerà su una struttura in legno con dettagli di una pietra tipica del luogo, da cui vengono prese le tonalità per arredare il tutto. Il progetto, realizzato su un unico piano, aveva come obbietto di non stravolgere la bellezza e la suggestione del panorama.

Internamente sono stati pensati arredi su misura, con tonalità tenue così da dare un idea di continuità tra interno ed esterno, è anche stata studiata una distinzione degli spazi, passando dal ristorante, al bar, ad una zona dedicata ai bambini, così da permettere la fruizione a qualsiasi tipo di cliente.

Anche per quanto rigurada il menù si sono voluti usare solamente cibi del luogo.

Muggia (Trieste)

Date
Category
Bar/Caffetteria, Progetti in Corso, Ristoranti/Pizzeria/Take Away